PROZOR U DOM – Gastro

Interijer: Mala fabrika ukusa

Svi mi uživamo u odličnom jelu, ali i izgled interijera restorana po meni nije manje bitan. Naravno, nikakav svjetski izgled...

Degustacija tvrdih sireva

Potaknuti testiranjem prehrambenih proizvoda koje već duže vrijeme izlazi u nedjeljnom Jutarnjem listu, okupila se i naša mala ekipa kušača...

Pita od borovnica

Pite su vrlo jednostavan desert, i relativno se brzo napravi. Kombinacija je bezbroj; voćne, povrtne, mesne… Njihova popularnost ne pada,...

Razgledice iz Baranje: Villany

Blizu hrvatske granice na mađarskoj strani Baranje smjestio se gradić Villany, najpoznatije vinsko mjesto Mađarske. Na pitomim obroncima Villany planine...

Dani vina i turizma u Osijeku

30. listopada i 1. rujna u Osijeku u baroknoj Tvrđi održani su 3. Dani vina i turizma Osječko-baranjske županije. Kako...

Šećer u kavi, da ili ne?

Poznavaoci piju kavu bez šećera, iako to nije neko pravilo, ali toga se drži većina njih. Obični ljudi, kao mi...

Cool blogovi: Eno-gastro-mama

-Tko je krije iza imena Eno-gastro-mama? Marinela Prodan, …33 godine. Supruga i ponosna mama prekrasnog sina. Živim i radim u Rijeci… Zajedno...

Kakvu kavu možemo piti kod kuće

Kada nekog posjetite, obično vas ponudi s kavom. Nekada je to bila "turska", a danas sve češće nekakva instant kava....

P.Hermé – najbolji slastičar na svijetu

Nakon duže stanke naš stručnjak za iće i piće Hrvoje se ponovo aktivirao i donio nam zanimljivu priču o vrhunskim...

Seoski turizam : Zornića kuća

U neposrednoj blizini Beograda smjestilo se etno imanje Zornića kuća. Blizina velegrada i autentičan stil seoskog imanja učinilo je ovo...

Mini torta od čokolade od crvenih ruža

Mini torta od čokolade od crvenih ruža, ukrašena šlagom s ekstraktom naranče i brusnicama Le gâteau (au) chocolat noir aux roses,...

Hladna krema od naranči

Naranče su važan segment zdrave prehrane, i njihova je primjenjivost u gastronomiji velika. Od raznih deserta (moussea, soufflea, sladoleda, sorbeta...

U šetnji s gljivarima

Lijepo nedjeljno prijepodne odlučili smo provesti u prirodi s iskusnim gljivarima. Ja sam naravno iskoristila priliku za pravi foto-safari, ovaj...

Interijer restorana u etno stilu

Interijer jednog restorana u de luxe etno stilu s obiljem zanimljivih detalja. Ima tu svega: rustike, patchworka u indijskom stilu na...

Luksuz na kalifornijski način

Ploveći internetskim bespućima naletih na slike luksuznih vinskih podruma u Napa Valley u Kaliforniji. Vinski turizam koji zadnjih godina pretvara Napu...